Egyes programjaink kiegészítése, színesítése az EHETŐ TERMÉSZET tematika az egészség- és környezettudatosság jegyében. Például a gyerekeknek szóló 'TÜNDÉRKONYHA' ehető virágokból, gyógy-és vadnövényekből; gyógynövény túrák, receptajánlók.
Egy ilyen TÜNDÉRKONYHA műhelyünk kerül adásba, ahol ehető virág csodákat és csalán pesztót készítettünk Borbás Marcsival, a Gasztroangyal baranyai forgatásán. A műsorban Marcsi megmutatja, mennyi érdekes és színes fogás készülhet vadon termő növényekből, gazokból, virágokból. Biobia (Zöldút Egyesület) és Dénes Andrea (Erdőkóstoló blog írója) is szerepelnek a műsorban, akiktől nagyon sokat tanulunk e témában, ezúton is köszönjük nekik a sok segítséget. Az adás megtekinthető:DUNA TELEVÍZIÓ: Örültünk ennek a bemutatkozási lehetőségnek, hiszen arra szeretnénk fordítani az emberek figyelmét, mennyi lehetőség van a természetben, számtalan gyógyhatású, ehető, iható, illatos, ízes növény nyílik az erdőn-mezőn. S amit kínál, tisztelettel és odafigyeléssel el kell fogadni, tudatosan gyűjteni és kis kreativitással egy egész éléskamrát lehet belőlük varázsolni! Mivel hiszünk abban, hogy a szemléletformálást nem lehet elég korán kezdeni, a gyerekeknek szóló programjainkba is becsempésszük a természettel való ismerkedést, ennek már önálló neve is van (copyright!!:), a TÜNDÉRKONYHA: A gyerekek a természet konyhájában "tündéreledelt" készíthetnek, emellett akár termésekből, növényekből egyszerű díszeket, vagy hangszereket is, hogy így is megszólaljanak az ízek. Ha tehetjük (bár több időnk lenne rá!), gyógy- és vadnövényeket, ehető virágokat gyűjtünk, melyekből tea, italok, pesztók, saláták és egyéb nyalánkságok készülnek. Igyekszünk egészséges édességeket, élő energiában gazdag ételeket enni, melyek támogató erejére nagy szükségünk van a mai rohanó életmódunkban. Ehhez egy kis ízeltő:
0 Comments
Leave a Reply. |
|